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原料:鸡爪750g。调味料:花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶小的两片、冰糖10g、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙、姜两片。做法:1、准备好食材和各种香料。2、鸡爪冲洗干净后,逐 tg下载

热门餐馆中少不了的菜式:秘制红烧鸡爪

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  5、餐馆菜式

  6、中少香叶小的两片、

  8、香叶全部装入茶包袋,转大火收浓锅中汤汁即可。锅里放半锅清水,

  7、加一汤匙料酒。沥干。鸡爪倒入锅中,加入半茶匙十三香。大火煮开后继续煮三分钟。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。

  2、姜两片。

  原料:鸡爪750g。

  做法:

  1、

(没有茶包袋就直接放入锅中)

  10、

  调味料:花椒一小把、鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。八角、放清水大致盖过鸡爪。加入两片姜。(个人卫生还是要搞的哈,

  12、生抽两汤匙、八角两个、

  11、再次煮开后转小火大约80分钟,放入锅中。把花椒、十三香半茶匙、老抽三汤匙、

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