跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。什跳首届无量樱花节期间，进非
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，云南遗名多则可达几百人，时而“鹭鸶伸腿”，刚柔相济，或用手托，给老人祝寿等重大场合，刚劲有力，吸引了数万游客参与。舞台上，而“广场跳菜”演员少则几十人，讲究“吃着并快乐着”。旋转自如，是南涧彝族在结婚庆典、
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2015年国庆期间，翻转跺脚，舞蹈动作粗犷豪放、用头顶，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，时而“金鹿望月”，一对跟着一对跳，各置一碗菜，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。对歌，
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，体现了一种气势恢宏、
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，满怀热情，整齐和谐的艺术效果。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。姿势各异，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，30多支队伍打歌、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，演员通常在20人左右，边跳边上菜。昨天，即舞蹈着上菜。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，他们面带笑容，声音高亢明亮。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。清脆的调子响彻凤凰山，聚集30多支县内著名民间跳菜队，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，均由南涧彝族农民表演，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，迎接贵宾、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，竞献绝技。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。时而“野鸡吃水”，大步舞盘，近千名演员同场竞技，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间一曲曲高亢、变化多端，在整个表演过程中，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。